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Détails
Cet ancien moulin à huile du XVIIIème siècle, abrite le restaurant d'Edouard Loubet, savoyard d'origine et ancien élève de Marc Veyrat, le chef qui lui a donné le goût des herbes insolites dans la cuisine. Le restaurant au plafond en pierres, occupe l'ancien pressoir, et c'est là que l'on s'attable pour découvrir une cuisine inventive, en hommage aux saveurs et aux produits du Lubéron et des Alpilles toutes proches.
Le Moulin de Lourmarin compte 17 chambres et 2 suites de caractère, dans le cadre exceptionnel de l'un des plus beaux villages de France. |
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